Il est soluble dans l'eau froide et l'eau chaude, et est généralement insoluble dans les solvants dans la plupart des systèmes de production agricole. Le changement de viscosité est faible dans la plage de valeurs de pH de 2 à 12, mais la viscosité diminue au-delà de cette plage. L'HEC traité en surface commence généralement à apparaître en viscosité en 40 minutes environ. Si la valeur du pH est ajustée à 8-10, il peut être dissous rapidement.
